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2010年8月26日 (木)

デパ地下グルメ

   

昨日の朝からインターネットが繋がらず、

お昼過ぎまで修理にきてもらっていました。

マンションのNTTの機器が不通の原因でした。

僅か一日半、ネットと電話が通じないだけでも

不便を感じるものですね。

   

さて、私は玉川高島屋S・Cのフーズビューローで

お仕事をさせて頂いて、この8月で6年目に入ります。

それまでは高島屋で買い物はするものの、

デパ地下ではスウィーツを買うくらい。

惣菜はほとんど買ったことがなかった私です。

でも、お仕事をしていくうちに

売る側の努力や作る側の工夫などを知り、

新商品や季節商品が楽しみになってきました。

デパ地下の惣菜も見せ方やアレンジでとっても素敵な

食卓を作ることが出来るのですよ!

そんな食卓もすこしづつ紹介していきますね。

さて、昨日買ってきたデパ地下グルメ。

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これはご存知の方も多いと思いますが、

「農家の台所」という話題の店。

新鮮な野菜を使った創作料理がとっても美味しい。

写真はバーニャカウダ。

他にもジンジャー野菜寿司、野菜の春巻きなど沢山。

何といっても野菜が新鮮で美味しい。

かぼちゃは生で食べることのできるすずかぼちゃ。

他にも生のまま食べて美味しいズッキーニ、トウモロコシ等々。

全種類の野菜を買い揃えるのは大変ですが

このようにパックになっていると一人の時はお得です。

  

005

もうひとつご紹介。

金沢のお酒のお店「福光屋」。

このお店はイベントで私を楽しませてくれます。

今回は鎌倉の人気のお総菜屋さんとコラボして沢山のデリ。

ひよこ豆のカレーにジャークチキン。

今朝、娘のお弁当にはこのジャークチキンとレタスとセロリ、

そしてトマトペーストをのせてサンドイッチを作りました。

また、ジャークチキンに黒胡椒をいっぱいふって

蓮根と人参とで簡単な和え物。

これも美味。

(写真がなくてごめんなさい・・・食べちゃいました・・・)

水曜日の仕事の日の夜はデパ地下グルメで楽しむことも

多くなりました!

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